Tejszínes fekete kagyló recept elkészítése percek alatt, fagyasztott kagylóból.

Hozzávalók: 4 személyre

- 500 gramm mirelit kagyló

 - 20 cl tejszín

 - 15 cl fehérbor

 - 4 darab mogyoróhagyma

 - 1 evőkanál olivaolaj

 - 1 evőkanál vaj agy margarin

 - petrezselyem

 - só, bors

Elkészítés:

Az apróra vágott mogyoróhagymát  pár percet megfonnyasztjuk az olivaolajon, majd hozzáadjuk a kagyló és a fehérbort. Lefedve kis tűzön 5 percig főzzük.

A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a tejszínnel, megsózzuk, megborsozzuk.

A krémet ráöntjük a kagylóra és még 5 percet főzzük kis tűzön.

 

Sültkrumplival tálaljuk.

 

 Jó étvágyat!

 

 

 

 

 

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani. 
A weboldalunkon történő további böngészéssel hozzájárul a cookie-k használatához.